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琵琶腿的做法适合孩子吃(琵琶腿的做法)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。琵琶腿的做法适合孩子吃,琵琶腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡腿(琵...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。琵琶腿的做法适合孩子吃,琵琶腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡腿(琵琶腿)4--5个,洗净,将表面的水弄干。

2、2、锅烧热,加入半手勺油,3汤匙白糖,将糖化至冒起黄色泡末时将鸡腿放入炒糖色,(小心油溅出烫伤)炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水,要么过鸡腿,(如无啤酒,加开水后需再加一两白酒,不要加料酒)半手勺酱油、一根葱、一小块姜、一茶匙精盐,如愿吃腐乳味的可加入半块腐乳。

3、3、小火炖至剩下4分之1的汤时就好了,吃时将鸡腿在汤里滚一下装入盘中。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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