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芦笋的营养价值及功效与禁忌(笋的营养价值)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。芦笋的营养价值及功效与禁忌,笋的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、笋中...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。芦笋的营养价值及功效与禁忌,笋的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、笋中无机盐、维生素含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。

2、夷笋中还含有一定量的微量元素,锌、铁,钾离子也含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体本内盐的平衡。

3、 药用效果: 笋有增进食欧、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

4、对于高血压、心脏病等患者,具有利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。

5、 笋中所含的丰富的烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些窝笋,可改善糖的代谢功能。

6、笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜的笋,可以防治缺铁性贫血。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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