春天喝什么粥比较好(春天喝什么粥)
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1、【春季吃什么粥比较好】 春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。
2、中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥五款。
3、 【枸杞粥】 枸杞30g,大米60g。
4、先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
5、特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
6、肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。
7、 2、【猪肝绿豆粥】 新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。
8、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
9、此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
10、 3、【桑葚粥】 桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。
11、将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
12、该粥可以滋补肝阴,养血明目。
13、适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
14、 4、【决明子粥】 决明子10g,大米60g,冰糖少许。
15、先将决明子加水煎煮取汁适量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
16、该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。
17、 5、【梅花粥】 取白梅花5g,粳米80g,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟,每餐吃一碗,可连续吃3~5天。
18、梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。
19、食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精神倍增。
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