大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。新疆拉条子的做法视频炒，新疆拉条子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　在新疆，做拉条子，都是用75面。

2、而在内地，则很少有75面，多以80面为主。

3、 做出来的拉条子不够筋道，且面还拉不细，容易断。

4、 　　不过有个办法，可用高精面。

5、温盐水和面，多醒会，基本就可以了。

6、 面和好后，做成面几子，就像这样，基本醒好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。