大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。手工挂面怎么做好吃，挂面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、拌面。

2、 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。

3、如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

4、 千万记住先后程序，否则味道就不一样。

5、 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

6、 二、西红柿鸡蛋汤面： 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。

7、 这两种有简单做还好吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。