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1、 紧跟复活兔的步伐，用加了油的红色排骨为主题， 方子来自大嘴的朋友小安。

2、百味佳行政总厨， 因有叮嘱，无法详尽叙述。

3、需要谅解～～～ 机子新败了没几天， 这是第一帖真正意义上的DIY新机第一帖， 看效果吧。

4、欢迎指点～～～ 肉排洗净，沥干水～～～ 用葱姜酒盐糖鸡精腌制～～～ 用蛋和生粉上浆～～～ 五成油温下锅炸～～～ 炸到熟透捞出来，沥干油～～ 热锅底油。

5、加上老抽，鸡精，沙司。

6、醋，糖， 烧到黏稠～～～ 倒进排骨。

7、加一把葱段翻匀， 需要汁水包裹排骨，不多也不少。

8、 然后淋明油～～～ 色泽金红， 甜酸适口， 一份密制糖醋排骨。

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