粥类图片(粥类)
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。粥类图片,粥类很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我家电脑菜谱里都有克数的,你又不喜欢,我随便挑了几个,把克数都去掉了。
2、粥里面放的东东多少你自己看着办。
3、 蛋黄粥 主料:大米,蛋黄。
4、 辅料:清水。
5、 制法: 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。
6、 2、将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
7、 此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含铁质,制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
8、 红枣绿豆粥 材料:红枣、绿豆、白糖。
9、 制作:加水,明火煮沸后再改文火炖,使绿豆酥烂为止,加白糖调匀食用。
10、 效果:清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。
11、 香菇鸡肉粥 材料:鸡胸肉, 虾仁 ,葱花少许,米。
12、 调味料:盐。
13、 作法: 米洗净,香菇略洗后泡软切片备用。
14、鸡胸肉切片,用沸水川烫过。
15、 2、米加适量的水先以大火煮开,再入香菇及鸡肉煮至米烂。
16、 3.最后撒上葱花,加盐调味即可。
17、 青菜粥 主料:大米,青。
18、 辅料:清水,精盐少许。
19、 制法: 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
20、 2、将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
21、 此粥粘稠适口,含有蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。
22、制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
23、 水果麦片粥 主料:麦片,牛奶,水果。
24、 辅料:白糖少许。
25、 制法: 将干麦片用清水泡软;水果洗净切碎。
26、 2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
27、 此粥软烂适口,果香味浓,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、BB2、C及尼克酸等多种营养素。
28、制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再吃。
29、 牛奶粥 主料:牛奶、大米。
30、辅料:水。
31、 制法: 将大米淘洗干净,用水泡1-2小时。
32、 2、将锅置火上,放水烧开,下入大米用微火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。
33、 此粥粘稠,有浓醇的米香味,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、BB2及尼克酸等多种营养素。
34、牛奶是良好的钙源,此外还含有磷、铁等矿物质。
35、加牛奶以后,不要煮的时间太长。
36、 大枣粥 材料:粳米、大枣, 制作:将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。
37、 大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣弱,可使人面色红润,神采焕发。
38、 冬瓜美体粥 材料:冬瓜,枸杞一匙,粳米,香菜末一把。
39、 制作:将冬瓜洗净,连皮切成小块,同粳米一起入锅煮至粥稠,冬瓜皮酥软,加盐、味精,最后加入枸杞再煮5分钟,出锅前撒入一把香菜末。
40、 美颜瘦身粥 材料:粳米,黄豆,芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)。
41、 制法: 黄豆洗浸泡水中半天。
42、 2、先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
43、 南瓜稀饭 材料:南瓜、白米、水适量 作法: 南瓜去皮去籽,切片。
44、 2、米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。
45、 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法: 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
46、 2、将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
47、 3、煮好后加入番茄,加盐调味。
48、 皮蛋瘦肉粥 材料:大米,瘦肉,皮蛋2枚,葱花1茶匙,姜丝1茶匙,盐少许,油适量. 做法: 准备一块瘦肉,切成小肉块,葱切成葱花,姜切成丝,皮蛋去皮切成小块块。
49、 2、把洗好的大米加水放到锅里煮成白粥。
50、煮粥时可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止煮粥时粘锅底,不然懒人涮锅时又该叫苦了。
51、 3、接着把切好的瘦肉、皮蛋、姜丝,少量的盐和油一起放进去,然后等着吧,大约熬一个小时就可以吃了。
52、别忘了一定要在出锅的时候放进切好的葱花。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。