大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。炸薯条要不要裹淀粉和生粉，炸薯条要不要裹淀粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一般餐馆的做法都是把土豆条裹上生粉(淀粉),入油锅开炸即可 注意控制火候 这个蛮重要 最后按个人口味撒上调料就行了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。