大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。茄子炒饭的做法大全家常，茄子炒饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、米饭要硬点的。

2、最好是用开水氽过。

3、再蒸熟的米饭。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。