大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。五香牛肉干怎么做家庭制作，牛肉干怎么做家庭制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电饭锅炮制红酒牛肉干 配料：新鲜牛肉500克，红酒（甜酒，不是干红）一瓶，老抽适量，桂皮、八角若干 做法：1.牛肉洗净切丁。

2、开水锅焯一下至表面变色，然后放到电饭锅内。

3、 2.倒入甜红酒，没过牛肉即可，根据个人口味适量加入老抽。

4、香料下锅（如果没有香料也可以将就）。

5、 3.电饭锅打开至煮饭档，静候即可。

6、跳至保温，可看看汁收到什么程度了，如果汤汁薄薄一层了即可起锅装盘。

7、 4.装盘后摊开在阴凉处自然风干即成。

8、可以撒些咖喱粉等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。