大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。脆浆粉的用途，脆浆粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、脆浆面糊的配方一般为： 低筋面粉：生粉：泡打粉：水：色拉油=5：1：0.2：6：1.5调成糊状静止15-20分钟。

2、调糊时不能用筷子搅拌，要用手捏和，否则面粉出筋就挂糊不匀而炸不形态饱满，也不会蓬松香脆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。