赞皇大枣介绍(赞皇大枣)
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1、品种全称: 赞皇大枣 品种又称: 赞皇长枣 金丝大枣 主题关键词: 制干类品种 干果 果树 枣 品种简介 赞皇大枣 品种来源:主产河北赞皇。
2、为当地主裁品种,在赞皇已有400多年栽培历史。
3、 果实性状:果实长圆形或倒卵形。
4、平均果重17.3克,最大果重29克,大小整齐。
5、梗洼小,中等深。
6、环洼窄小,较深。
7、果面广圆,顶端稍凹陷。
8、果面平整。
9、果皮深红褐色,光泽较差,韧性好,不裂果。
10、果肉近白色,致密质细,汁液中等,味甜略酸,含可溶性固形物30.5%,可食率96.0%,制干率47.8%。
11、鲜食风味中上,干制红枣果形饱满,有弹性,耐贮运,品质上等。
12、果核纺锤形,核内不具种子。
13、在产地,9月下旬成熟采收,果实生育期100天左右。
14、 栽培习性:树体较高大,树冠多呈自然圆头形。
15、树势强旺,发枝力较弱,单轴延长生长能力强,枝叶较稀疏。
16、枣股圆柱形,持续结果10年左右。
17、嫁接树第二年开始结果,产量高而稳定。
18、适应性较强,耐瘠耐旱,喜光性强,在新疆南部表现较好,产量和品质都胜过原产地。
19、在多雨、日照较差的淮河以南地区,产量低、烂果重,没有栽培价值。
20、多用根蘖繁殖。
21、 大枣营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
22、赞皇民间谚语有“一日吃仨枣,百岁不见老”之说。
23、明代典籍《独异录》记载:唐武帝李炎在位时,宰相李德裕(赞皇人)用赞皇大枣调羹进献于皇帝,其强身健体、延缓衰老作用明显。
24、因此,赞皇大枣深得皇帝的喜爱。
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