大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。发酵食物中有益生菌吗，发酵人很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这问题好有深度，要看你是说哪方面的啦，如果是人体内部的话当然会发酵，想你口中的唾液就会产生酶，当你把食物放入口中时，唾液淀粉酶就会用发酵的原理进行反应。

2、 我只知道这一点，如果还想知道跟多就去百度吧，也许那里会给你明确的答案，不要再问的这么模糊了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。