大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。南瓜叶子的营养价值与功效，南瓜叶子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有清热除湿、驱虫的功效，含叶绿素，为天然食用色素。

2、叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿

3、食用方法：将南瓜叶很嫩的部位摘下来，整理就和处理芹菜的方式一样，洗净，南瓜的话可以分公花母花，公花不结南瓜也可以炒着吃。将锅烧热倒入油，放上葱姜蒜，将瓜蔓倒入翻炒，根据口味放辣椒盐鸡精，也可以和鸡蛋一起炒。

4、扩展资料：

5、栽培

6、南瓜的抗旱能力比较强，但是对水分的要求比较严格，水分不能过多，所以在选地的时候要注意选择地势比较高的排水排灌比较好的土地，不能在容易积水、水分不容易排出的土壤中种植；

7、整地的的时候要注意尽量深耕，并且撒上农家肥作为基肥以保证土壤的肥力足以供应南瓜的生长；

8、当瓜苗长至2m的时候，要及时将瓜蔓的顶部摘除，这样它会长出更多的藤蔓，有利于提高产量，还可以搭建一些架子将瓜苗扶到架子上，顺找架子生长，这样还可以避免藤蔓手打雨水的伤害以及减少病虫

9、参考资料：搜狗百科----南瓜叶

10、参考资料：搜狗百科---南瓜

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。