大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。鲅鱼怎么做好吃不腥味视频，鲅鱼怎么做好吃不腥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、朋友：你好！

2、 下面将鲅鱼如何去腥及其做法与你分享。具体做法如下：

3、 这里先说明一下，鲅鱼腥不腥和鱼皮没什么关系，话说那个鱼皮味道是很不错的。我觉得鱼最好要新鲜的，要是冷冻的话，一定要解好冻，这个非常重要，不可以用微波炉解冻，或者没解冻直接下锅，那样会非常腥。如果家里做鲅鱼，一般都提前从冰箱拿出来室温解冻4小时左右吧，一般晚上吃中午就得拿出来解冻。这点非常的重要呢。

4、 其次，做鲅鱼时，炝锅的时候可以在放葱姜蒜的基础上，稍稍放点花椒大料，几粒就好，不要多了，不要用酱油，要用面酱，可以适当加一点啤酒，最后加盐，这样一可以去腥，二可以防止冻的鱼太柴。

5、 貌似就这么多了吧，鲅鱼腥味不是很重...做好的话还是很美味的。

6、 希望可以帮到你。如你满意，敬请采纳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。