大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。大闸蟹蟹黄照片，大闸蟹公的有蟹黄吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、螃蟹都有蟹黄，只是母的黄多点，公的膏多点。

2、阳澄湖大闸蟹有“九雌十雄”一说，即农历九月雌蟹蟹黄饱满，味道鲜美，而到农历十月雄蟹膏黄渐渐长足，肥美至极，而母蟹蟹黄已较硬，口感欠佳了。当然，这个时间是根江南气候推算的，其他地区的另外区别。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。