大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。猪梅肉是哪个部位的肉，猪梅肉是哪个部位图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、“梅肉”又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误传。

2、因为每头猪只有两枚，故称“枚肉”。

3、位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋。

4、是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。