大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。西兰花和什么搭配最好，西兰花不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、与西兰花「相克」的食物: 1.牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。

2、 2.猪肝+西兰花 西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

3、 3.西葫芦+西兰花： 西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

4、 4.牛奶+西兰花： 西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

5、 与西兰花「搭配」的食物: 1.猪肉+西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。

6、 2.糙米+西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。

7、 3.鹅肉+西兰花 鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。

8、 4.香菇+西兰花 二者同食，利肠胃、壮筋骨，还有较强的降血脂作用，是“三高”患者的首选佳品。

9、 5.大蒜+西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。

10、 6.甜椒+西兰花 甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C，两者搭配适量食用，可改善皮肤干燥与粗糙等问 题。

11、 7.墨鱼+西兰花 西兰花中含维生素C及膳食纤维，除补充墨鱼不足的营养外，还可预防感冒，帮助消化。

12、 8.海带+西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中 和。

13、 9.紫菜+西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

14、 10.海鱼+西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。