猪肉馅馄饨怎么调才好吃(猪肉馅馄饨怎样调馅)
2023-11-16 19:48:03
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雍彬利
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。猪肉馅馄饨怎么调才好吃,猪肉馅馄饨怎样调馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、调...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。猪肉馅馄饨怎么调才好吃,猪肉馅馄饨怎样调馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、调猪肉馄饨馅具体如下:
2、馅料:猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。
3、鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目,胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼,食材用料:鸡蛋1个 相克食物,猪肉末500g,香100g 相克食物,姜末适量,香油少许,色拉油少许,嫩肉粉适量,盐、鸡精适量,胡椒粉一勺,
4、菜谱做法:
5、1)先将姜洗切末,姜末尽量切细一些哦。
6、2).这一步就是切葱
7、3)这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了,别忘记要加一个鸡蛋。
8、4).这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。
9、5)这个是最关键的一步了!就是加入少许的色拉油哦,肉质会很鲜嫩。
10、6)这个时候就来搅拌一下了,一定要搅拌均匀哦,多搅一下都可以的,这时你会闻到香味了!肉馅就完成了,赶快动手包一包吧。
11、色拉油在肉馅中起到了润滑的作用,口感想到好!我想应该在饺子馅里也试用吧,因为平时做肉圆子的时候也会加一点,这样肉质会很好,比嫩肉粉的功效还大哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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