大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。北京烤鸭作文600字，北京烤鸭作文很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你：北京烤鸭！

2、 北京烤鸭，相比人人皆知吧？橘黄色的鸭皮里包着外脆里内的鸭肉，令人口水直流三千尺！

3、 北京烤鸭的做法十分复杂，但熟了，又会觉得很简单：把处理好的鸭子放入烤锅前，灌进开水，这样烤出来的鸭子才会外脆里内，烤的速度也会提高。鸭子进炉后，先烤6-7分钟，再翻过来，烤另一侧，6-7分钟后，再翻过来，再烤6-7分钟，就这样不停的循环的烤，知道鸭肉全部熟为止。

4、 烤鸭上桌后，会有专业人员把鸭子切成薄片，只见师傅一只手按着烤鸭，另一只手拿着刀从鸭脖子那割开一道口子，再顺着口子一直往下割，在一块一块的把肉切下来，放到盘子里。

5、 终于开吃了，我迫不及待的拿起一张面皮，挑了一块又大又白的鸭肉，蘸了一些酱，再配上翠绿的黄瓜丝儿和葱，我迅速把它裹成一卷，塞进嘴里。那叫一个爽！鸭肉的滑爽伴着黄瓜的清凉，一直旋转到胃的深处，鸭皮的脆，葱的劲辣，肉的滑嫩在我的胃里跳着美丽的华尔兹。

6、我的嘴上全是油，笑着跟我妈说：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！“

7、我自己写的啊！！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。