大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。自制火锅底料清汤简单，自制火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、买包火锅作料，豆瓣，姜，蒜，大葱等，喜欢吃的菜

2、先到油烧到7层热，到入豆瓣，火锅作料，炒香；再加入姜、蒜炒（根据自己的口味还可以加花椒、辣椒）；然后加水熬汤，加味精、放大葱，就可以烫菜了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。