大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。辣疙瘩和芥菜疙瘩是一样的吗，辣疙瘩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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您现在的位置: 爱吃的 >> 美味生活 >> 原创美食 >> 正文 咸菜疙瘩辣炒火腿丝的做法 作者:ichide 更新时间:2009-10-30 18:10:47 咸菜疙瘩辣炒火腿丝的做法 原料:咸菜疙瘩半个、火腿干、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵 调料:玉米油、料酒、生抽、糖、味精 做法: 1、咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用； 2、火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用； 3、起油锅，油热后，下入葱白小火煸出香味； 4、下入火腿丝大火翻炒出香味； 5、烹入料酒、生抽和少量白糖，下入疙瘩丝大火翻炒； 6、炒至疙瘩丝变软，锅内出清油； 7、调入味精，出锅撒上香菜碎即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。