大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。地瓜粉怎么做好吃又简单又软，地瓜粉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、美食无处不在，但要找一道地地道道的土家味的美食就不那么容易了。而我可以帮你，帮你在家亲手做一道美味的土家小吃。

2、食材食谱热量：144(大卡)

3、主料

4、地瓜粉 适量

5、鸡蛋 2个或3个

6、方法/步骤

7、 先拿一个大的容器 ，然后往里面加入适量的地瓜粉，一边倒水一边搅拌。注意加的水和粉，不能水太多也不能太少（千万不能太稀薄）。搅拌好再往里面打入鸡蛋 ，继续搅拌。最后放入适量的盐 味精 油（油不用太多 是为了防止粘锅),接着搅拌。然后静置30分钟。

8、 30分钟后，搅拌片刻。打开煤气灶，把刚刚搅拌好的地瓜水倒入锅子（不用很多）。然后把锅子拿起了转，让地瓜粉附着在锅子四周，变成圆形。

9、 等锅子里的水都凝固了，变成一张圆圆的地瓜皮，就可以把它拿出来了。（要小心 不能撕破）

10、 放在一边，凉了后。把它折起来，折成长长的。然后用刀切它的侧面，一条条的切出来。

11、5

12、 按上方法多做几张，然后切好就OK了。最后就可以像煮面条一样煮，加入一些自己喜欢吃的。

13、END

14、注意事项

15、火候不能太大，否则会烧焦

16、水和地瓜粉搅拌后看去不能太稀也不能太糊要适当

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。