大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。中筋小麦粉是面粉吗，小麦粉是面粉吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮。

2、 面粉就是小麦去了皮的中间部分，是面粉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。