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枸杞加鸡蛋的作用(枸杞加鸡蛋的功效)

导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。枸杞加鸡蛋的作用,枸杞加鸡蛋的功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡蛋枸杞羹...

大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。枸杞加鸡蛋的作用,枸杞加鸡蛋的功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鸡蛋枸杞羹的作用 中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。

2、中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。

3、现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。

4、此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。

5、所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

6、而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。

7、枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。

8、 预防老花眼的药膳方法还有很多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。

9、如果症状严重,食疗方法效果不理想的,也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药,如明目地黄丸、石斛夜光丸等。

10、 制作步骤 1 鸡蛋 2 把鸡蛋打入碗中加水打匀,水和鸡蛋的比例是,水略多于鸡蛋,枸杞洗净倒入打好的蛋液中 3 把枸杞蛋液打好后,隔水上锅蒸,锅底放热水 4 蒸的时候要盖上盖子,避免水蒸气进入蛋液中 5 盖好蒸锅盖,大火蒸10分钟即可关火 6 蒸好的枸杞鸡蛋羹,稍微散一下热气出锅 7 老抽,香油备用 8 倒入头道鲜老抽,和香油,就可以食用了。

11、营养美味呀。

12、 对老年人有延年益寿的作用。

13、经科学检验,有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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