大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。多宝鱼怎么处理鱼鳞和内脏，多宝鱼怎么清理内脏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一般想去处内脏的话,从鱼鳃那里开个口子~~

　　把鳃和内脏掏出来

　　那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里

　　一撕,整张片就掉了

　　很简单的,皮最好撕掉,否则又腥又韧

葱油多宝鱼

材料

多宝鱼1条（1斤左右），葱花，姜丝，盐，鸡精，料酒，太太乐鲜贝露，白胡椒粉

做法

1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟

2.鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟

3.将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许鲜贝露，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。