大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。粗茶淡饭才是生活，粗茶淡饭的意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。

2、尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质，却对身体很有益处。

3、因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。

4、它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。

5、茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。

6、茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。

7、因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。

8、 很多人把“淡饭”和粗粮、素食等同起来。

9、其实，“淡饭”是指富含蛋白质的天然食物。

10、它既包括丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。

11、“淡饭”还有另外一层含义，就是饮食不能太咸。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。