大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。炸油条的面怎么和法，炸油条的面怎么和很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

所需原材料：

1、主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。

2、辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用的玉米油。

第一步：先将面粉、鸡蛋和盐放入盆。

第二步：然后加上酵母粉。

第三步：紧接着加上小苏打。

第四步：最后加上玉米油。

第五步：用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面。

第六步：发好之后的面团。

第七步：取一块面团做成长条手掌压扁，切窄条，两个叠起来。

第八步：用筷子压扁，拉长。

第九步：锅内倒适量的油，油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜。

第十步：炸好之后直接出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。