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羊腰子炒羊腰或烤都行。

羊腰子营养作用每100克羊腰子所含营养如下：热量96千卡蛋白质16．5克脂肪2．8克碳水化合物1克胆固醇289毫克维生素A126微克硫胺素0．35毫克核黄素2．01毫克尼克酸8．4毫克维生素E0．13毫克钙5．8毫克。

羊肾含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养物质，具有活血瘦血、补肾壮阳的作用。羊肾食用人群一般人都可以食用，尤其适合肾虚阳痿的人食用。

羊肾的治疗作用：羊肾甜而温。有补肾益精的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝阳痿、耳聋、止渴、尿频、肾虚阳痿、早泄、遗尿等。根据与羊肾有关的《日本中草药》，羊肾具有“补虚、消阴、强阳、益肾”的功能。

扩展资料：

枸杞炖羊肾的做法

美食和效果：肝脏恢复配方肾脏恢复老年人饮食食谱配方营养缺乏肾肾加强腰肾配方枸杞炖羊肉肾脏制作材料：主要成分：羊肾300克，羊肉500克（精益）辅助材料：枸杞50克调味料：葱4g，姜4g，料酒3g，味精3克、盐3g。

1、羊腰张开，洗后羞涩地去腰；羊肉洗净切件；葱洗净，切段。姜洗净切片。

2、将牛腰肉、羊肉片放入砂锅中，加入适量的水，撇去浮沫后用大火烧开，加入枸杞、葱和姜，小火煮至熟，然后加入料酒、味精、盐调味即可。

参考资料：百度百科-枸杞炖羊肾

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