大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。手抓饼的做法及配方窍门，手抓饼的做法及配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、专利已公开。

2、免费！呵呵手抓饼材料1:中筋面粉240g开水半杯冷水半杯盐适量2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的)做法:1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透5.出锅后用两个擀面棍拍松即成觉得有用多给点分哈。

3、没楼上的这么黑！还要钱~~。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。