大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。湖北的特产有哪些?，湖北的特产有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、云梦鱼面麻洋糖心皮蛋湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。

2、蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

3、这种皮蛋，既好看，又好吃。

4、并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。

5、孝感麻糖湖北孝感麻糖生产历史悠久。

6、相传在宋朝就负有盛名。

7、封建社会曾用它作为贡品。

8、它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。

9、吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。

10、青山麻烘糕闻名长江中下游的传统糕点湖北青山麻烘糕，已有近百年的历史。

11、它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。

12、麻烘糕选料讲究，它采用应山县的糯米、咸宁市桂花、黄梅县的黑芝麻及上等绵白糖精制而成。

13、吃起来具有麻仁、桂花的香味，又疏松、甜、脆、爽口。

14、武昌鱼武昌鱼是鳊鱼的一种。

15、体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。

16、元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。

17、清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。

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