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高汤锅贴豆腐的家常做法(高汤锅贴豆腐怎么做)

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。高汤锅贴豆腐的家常做法,高汤锅贴豆腐怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、...

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。高汤锅贴豆腐的家常做法,高汤锅贴豆腐怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:嫩豆腐一块,面粉适量,鸡蛋两个,葱一根。调料(1):盐少许。调料(2):盐少许,酱油一汤匙,黑胡椒粉少许,香油半汤匙,石高汤100毫升。

2、 食材准备好后,将豆腐切成一厘米厚的长方形。

3、 豆腐上撒一点盐,鸡蛋放在碗里打匀。

4、 每块豆腐都均匀地涂上一层面粉。

5、 在煎锅里倒入适量的油,准备好。把沾了面粉的豆腐裹上蛋液。

6、 放入油锅,等都熟了,中火煎黄面,再翻另一面继续煎。

7、 准备好调料,把葱切成薄片。

8、 将准备好的调料倒入炸好的豆腐中,小火煨至汤汁差不多干,撒上葱花丝,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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