大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。麻油和香油的区别，麻油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芝麻油： 又称麻油、香油及小磨香油等，是将芝麻的成熟于压榨之后所得到的液态调味品，色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油脂中唯一生熟皆可食用的油料，也是各类食用油中的佼佼者。

2、 中医认为芝麻油性凉味甘，但久储后香味会全部散发掉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。