章鱼烧图片(章鱼烧)
2023-09-01 17:56:02
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沈枝岩
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导读 大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。章鱼烧图片,章鱼烧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1)将所有面糊材料放入碗中搅...
大家好,我是小前,我来为大家解答以上问题。章鱼烧图片,章鱼烧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1)将所有面糊材料放入碗中搅拌均匀,也可使用市售的章鱼烧粉代替,只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。
2、 (2)将烧烤模型加热後用刷子涂上一层薄薄的油,再将搅拌好的面糊倒入模型的圆洞中约3/4满,然後再将内馅材料一一填入面糊中,然後再浇上少许面糊将材料盖住。
3、先倒入模型的面糊会先膨胀溢出,所以必须一边注意面糊的膨胀状况,若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。
4、 (3)烤至面糊周边与模型分开时,再用竹签将章鱼烧边缘划一圈後翻转180度(图三),继续烧烤另一边。
5、 (4)等到整个章鱼烧膨胀至圆形时,继续使用竹签翻转几次,烧烤至全熟即可取出。
6、适量涂上乌醋或美奶滋,洒上柴鱼片与青海苔粉即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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