大家好，精选小编来为大家解答以上问题。西红柿牛腩怎么做图解，西红柿牛腩怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

首先，将牛肉切成大块，放入锅中焯一下，捞出。将牛肉放入砂锅中，加入葱、姜、天竺葵、肉桂、八角和干辣椒。加适量水后，加点酱油上色，中小火煨两小时。西红柿用开水焯一下，去皮，切块。在锅里炒胡萝卜和土豆。加入切碎的西红柿和一勺酱油，翻炒均匀。倒入牛肉汤和牛肉，小火煨至土豆变软烂。加入一些盐和糖调味，炖五分钟。一道美味又营养的番茄牛腩就做好了。

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