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红豆沙如何做(自制红豆沙的做法)

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。红豆沙如何做,自制红豆沙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 先在锅里放4...

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。红豆沙如何做,自制红豆沙的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先在锅里放4杯水,用红豆中火煮,煮开后加入1/2杯水,再继续煮。第二次煮开后,取出沥干在竹篮上。

2、 将红豆倒回锅中,用干净的纱布盖好,小火煮。在此期间,你必须加水继续煮红豆,直到它们变软。

3、 煮沸后放在筛子上,用木勺碾碎,过滤。

4、 将过滤后的红豆放入布袋中,加入少许水,拧干即可。

5、 锅里放1/4杯水,糖和色拉油一起煮。糖完全溶解后,加入(4)量的1/3,小火慢煮。

6、 一段时间后,加入(4)量的1/3,小火煮。

7、 剩下的1/3放入锅中,用木勺边搅拌边煮。

8、 将煮好的豆瓣酱分成鸡蛋大小的小球,放入容器中,放凉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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