大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。江小白酒有保质期吗，白酒有保质期吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。

2、因此，有些人认为白酒越陈越好。

3、其实，并不尽然。

4、虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。

5、由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。

6、但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。

7、特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。

8、否则，酒质会变得苦涩腻味。

9、所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。