大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。每天吃西红柿会怎么样，每天吃西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、人每天只要食用100－200克新鲜的西红柿，就能保证人体所需要的维生素和矿物质。

2、西红柿常以生吃为主，但必须选择完全成熟的。外表仍然呈青色未成熟的西红柿不宜生食，有一定毒性，食后使人口腔涩，胃脘不适，会出现头晕、呕吐、倦怠等中毒反应。

3、西红柿熟吃，但不宜烧煮得太久，烧煮时间久了，会使大量的维生素C丧失。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。