大家好，我是小前，我来为大家解答以上问题。刺猬怎么吃才养胃，刺猬怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先把它杀了扒皮清除内胀，洗干静切成块状入热水内焯一下。

2、然后静水下锅放入姜、八角待水开后改小火炖30分钟后加盐。

3、继续炖过10分种后放入香菜或是用泥糊起来，放在火上烤，剥泥的时候皮刺就一并落下了、葱丝、麻油装盘即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。