大家好,小陆来为大家解答以上的问题。什么叫鱼鳔，鱼鳔是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鱼鳔是鱼体器官之一。

2、鱼鳔俗称鱼泡，一般呈圆囊形，位于体腔前方，脊椎骨下面，里面充满空气。

3、鱼鳔是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。

4、这样，鱼在游动时只需要最小的肌肉活动，便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。

5、大多数都有鳔。

6、鱼鳔的体积约占身体的5%左右。

7、其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。

8、鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。

9、所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

10、鱼鳔最重要的功能，是通过充气和放气来调节鱼体的比重，从而调节硬骨鱼身体内外的水压平衡和控制身体沉浮。

11、当鱼下沉到一定水深(即“临界深度”)后，外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。

12、这时，它受到的浮力小于自身的重力，于是就不由自主地向水底沉去，再也浮不起来了，并最终因无法呼吸而溺死。

13、鱼鳔烹饪成菜肴，上口柔糯润滑，滋味鲜美。

14、民间常在冬至前后，把鱼鳔与桂圆、红枣、核桃仁加黄酒炖食。

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