一般我们吃的零食西瓜子是夏天吃的西瓜里面的籽吗
2022-10-29 23:22:15
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武宜玛
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导读 大家好,小陆来为大家解答以上的问题。一般我们吃的零食西瓜子是夏天吃的西瓜里面的籽吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一
大家好,小陆来为大家解答以上的问题。一般我们吃的零食西瓜子是夏天吃的西瓜里面的籽吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般我们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽。
2、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。
3、一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
4、打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。
5、秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
6、扩展资料专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。
7、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
8、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。
9、长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。
10、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
11、参考资料来源:百度百科-西瓜子。
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